Składniki:
1 marchewka
1/2 pietruszki
mały kawałek selera
3 duże pomidory
szklanka ryżu
1 l wody
1 udko z kurczaka
Przygotowanie:
Do wody włożyć udko, włoszczyznę i zagotować. Po około 1/2 godziny do gotującego się wywaru dodać pomidory (pomidory wcześniej sparzyć, obrać ze skóry i zmiksować). Osobno zagotować ryż. Nałożyć na talerz zupę, kawałek marchewki, pietruszki i selera. Warzywa rozgnieść widelcem. Następnie wsypać ryż i dodać kawałki mięska.
Czas przygotowania - 1/2 godziny
Ilość porcji - 4
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz