Składniki:
1 udko z kurczaka
6 ziemniaków
1/2 marchewki
1/2 pietruszki
mały kawałek selera
1/3 szklanki kaszy jęczmiennej
1 łyżeczka masła
Przygotowanie:
Udko ugotować. Włoszczyznę i ziemniaki obrać i drobno pokroić. Wrzucić do garnka. Zalać 3 szklankami wody. Zagotować. Gdy woda się zacznie gotować dodać kaszę jęczmienną. Razem gotować przez około 20 minut. Pod koniec dodać łyżeczkę masła. Udko obrać od kości i wrzucić do warzyw i kaszy. Wszystko razem zmiksować.
Czas przygotowania - 0,5 godziny
Ilość porcji - 3
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz