Składniki:
1/2 kg schabu
2 jajka
pół pęczka pietruszki
Przygotowanie:
Schab ubijamy. Możemy posolić i popieprzyć do smaku. Blenderem lub malakserem mieszamy jajka z natką pietruszki, tak, aby jajka lekko się spieniły i zyskały zielonkawą barwę a kawałeczki natki były jak najmniejsze. Obtaczamy kotlety w naszej miksturze i jak zwykle smażymy. Podajemy z kaszą gryczaną, ogórkiem kwaszony lub zsiadłym mlekiem.
Czas przygotowania - pół godziny
Ilość porcji - 6
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz