Składniki:
2 udka z kurczaka
makaron rosołowy
papryka
marchew
szczypiorek lub cebula dymka
Przygotowanie:
Udka upiec w piekarniku - 190 st C- 45 min. Obrać mięsko, kości i skórę wyrzucić. Pokroić na małe kawałeczki. Makaron ugotować według przepisu. Najlepszy jest 5- lub 4- jajeczny. Przelać zimną wodą. Odcedzić. Marchew ugotować. Pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w drobną kostkę. W przypadku małego dziecka można obrać skórę z papryki. Szczypiorek drobno posiekać. Upieczone mięsko oraz wszystkie warzywa wymieszać i podsmażyć na łyżce oleju słonecznikowego aż się lekko zarumienią. Przygotowany sosik położyć na makaron.
Czas przygotowania - 1 godzina
Ilość porcji - 4
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz